四国の旅のハイライトは何と言っても、「生きている」ものを頂いたことです。
場所は、岡山県の小さな島、真鍋島。
前日の大嵐の余波が残る瀬戸内とは思えない荒波を水上タクシーで行くこと20分。
たどり着いたのは人口192人の小さな島。（数年前は290人って言ってたのに）
友人のご両親の漁師料理のお店、「漁火」を尋ねました。
そして、いよいよ食事の時間。
ワクワク、どきどき。
でてきたものは、
くねくねと動くタコの足。
ピンピン跳ねるエビ。
呼吸をしている鯛。
ここでひるんでは女がすたる！
じっと私の手元を見つめるジェイの視線を感じながら、
まずタコの足をパクリ。
吸盤が舌にくっつかないように、ひたすら元気にかみました。
次はエビ。泳いでいるエビは透明でした。
つぶらなお目目が可愛い、なんて言っている場合ではなく、首のと胴体の境目を一気に折りました。
新鮮なせいか、なかなか殻がむけません。
あまりいじくりまわしているほうがかわいそうと、思い切り、手早く剥きます。
そして、大きな鯛の活け造り。
ジェイ曰く、”It's breathing!" 息してる！
食べながら、なん鯛くんと視線を合わせないように、してみたり。
なまこ。これは小ぶりで、今まで食べたことのあるなまことは別物でした。コリコリといよりもイカのような食感で美味。酢醤油で美味しくいただきました。
どんどん、でてくる。。。
焼き魚、エビ焼き、フライ、煮魚、南蛮漬け、カニ…。
最後は、鯛のアラのお味噌汁。
なんという贅沢さ。
これ以上新鮮なものはないと言う新鮮さ 。
美味しくいただきましたが、美味しいというよりも、美味しさを上回るものがありました。
「命をいただきます。感謝していただきます。」
という方が味よりも先きたような。味を上回る気がしました。
命あるものを感謝していただく、このような獲りたてのものを出してくださった
ご両親に感謝。そんな気持ちでした。
次の日の朝の、特別なお米を海洋深層水で炊き上げた、ご飯で結んだおむすびは絶品でした。
心残りひとつ。
焼き魚の残りにお湯をかけて、お醤油垂らして、おむすびといただきたかったなあ。。。
島の散歩、猫たちとの交流（猫がたくさんいました）。
友人夫妻のおもてなし。特別なコーヒーと美味しいホームメイドのチョコレートケーキ 。
何から、何まで、美味しく、楽しく、
貴重な経験でした♪
ありがとうございました。
連れて行ってくれた友にも感謝！