朝ごはんのヨーグルトには欠かせないグラノーラ。オーツなど雑穀を油と甘味を足して焼いたものです。
焼かないものをミューズリーといい、こちらはヨーロッパではよく食べます。
アイスクリームやりんごなど果物を煮たものにかけたり、そのまま食べたりします。
市販のものは糖度が高いので、自分で作るのが一番。
好みのものを混ぜて甘さ控えめにできますし、少量づつ作って味を変えるのも楽しみです。
買い置きがある材料で少量づつ作っています。
材料：
ロールドオーツ200ｇ
アーモンド(荒くきざむ）40ｇ
くるみ（荒くきざむ）40ｇ
ココナッツフレーク（無糖）40ｇ
ココナッツオイル1.5TBS
蜂蜜 1.5TBS
160度に予熱したオーブンで20分ほど
アーモンド、くるみはあれば生（Raw)のものを。
お好みで、ひまわりの種、かぼちゃの種なども入れるとより栄養価の高いものになります。
パーチメントペーパーの上にドライフルーツ以外をざっくり混ぜて、オイル、蜂蜜をいれて、広げて焼く
途中1、2回混ぜる
焼き上げたらお好みのレーズンやクランベリーをまぜる。
レーズンなどのドライフルーツは焼き上がってから混ぜてくださいね！
最初から入れると、レーズンが炭化します！ （経験済み）
いただきます♪