Naoko Moller2019年1月20日1 分最後のおつとめ今シーズン、ハワイでの最後のおつとめ、精進料理の会はワイパフ大陽寺にて行います。 そもそも、この企画は義姉の後押しがあり始まったものです。その義姉は亡くなってしまいましたが、最後まで私の料理を喜んで食べて、精進料理の会を応援してくれました。...
Naoko Moller2019年1月18日1 分ちょっとゆとりタンスをガタゴト。 カーディガンが出て来ました。 まだ着れそうです。 (ハワイに何を置いていったか忘れてる) タンスの肥やしになっていたところをみると、着ていない理由があるはず。 このキンキラのボタンが嫌だったと思い出す。 さっそく、ボタン付け替え!...
Naoko Moller2019年1月18日1 分引っ越し今日は精進料理ケータリング。早朝の料理はセラピー。静かな朝、 身体もげんきな朝。 瞑想状態だったり、 考え事をしたりする時間です。 フッと手元を見ると、娘に買ってあげたレフティ用の木ベラが目に留まりました。 私も娘も左利き。 娘は間も無くハワイからシアトルへ引っ越します。...
Naoko Moller2019年1月17日1 分ハワイでもこの時間がすき…朝4時。パッチリと目が覚めたので、起きることに。ハワイは冬。 でも、窓も開けっ放しで寝ています。まだ外は真っ暗。 早速キッチンに入り、お湯を沸かし、コーヒー豆を挽く。 「うるさいなあ・・」と子どもたちに言われそうですが、御構い無し。...