Naoko Moller2020年3月16日2 分パンケーキパンケーキまたはホットケーキは、欧米では朝ごはんメニューです。 我が家は10日に一度くらいブランチを焼きます。 市販のパンケーキの素を使わなくても、ふっくらと美味しいパンケーキの作り方を紹介します。 このレシピの特徴は、牛乳ではなく、バターミルクを使うということです。...
Naoko Moller2020年3月11日2 分断捨離番組効果最近、日本の番組をYoutubeで見ることにハマってしまっています。 その中で、断捨離をテーマにした番組をいくつかみました。 そして、見ていると、ムズムズしてきて、夜な夜な、タンスやクローゼットの中をごそごそ。処分できそうなものを探している毎日です。...
Naoko Moller2020年3月10日1 分手仕事 古いエプロンからトートバッグ着心地がよく、風合いも気に入っていたリネンの割烹着スタイルのエプロン。 シミだらけになっていて、洗っても、洗っても落ちないので、タンスの肥やしになる前に、ハサミを入れました。 とりあえず、解いて(というか、切り刻んで)洗って干して…。...
Naoko Moller2020年3月4日2 分7月2日 新潟魚沼 「山の暮らしとZenランチ」新潟・魚沼で精進料理の会を開催します♪ 精進料理について、北カリフォルニア山の中での自給自足的 な暮らしぶりについてお話すると共に、暮らしの中から創り出したZen精進ランチを楽しんでいただく会です。 この度は、我が家の日々の食卓にのる、エスニックなお料理を作りたいと思います...