本堂にお供えした鏡餅を下げ、そのほかの余った小餅を切ったり、割ったりし、おかき用に天日干し中。 このお餅は檀信徒のみなさんがついて、丸めたもの。暖かいハワイは、すぐカビてしまうので、早めに下げました。 まだ、あるけれど、とりあえず今日はこれだけ。 揚げて食べるのが楽しみ〜♪...

ハワイ滞在中は、実家替わりのお寺で,お手伝いすることが多いです。 昨日もお寺で、新年の法要のお接待200人分の軽食作りを手伝いました。 高齢化が進んでいるハワイの日系仏教徒。 家庭でももう作る事が無くなったお雑煮などお節料理に舌鼓を打ちながら、むかし話、思い出話しを語ってく...

1月4日、2019年、初座禅会の参加者に朝がゆを振る舞いました。 お寺では週に何度か座禅会が行われており、 檀信徒以外の方々も多く参加しています。 この日のメニューは、餅入り煎り玄米がゆ、小豆　粥、昆布の佃煮、漬物、ごま塩でした。 ＊参加者の声：...

南国ハワイでは一年中咲いているハイビスカス。 ハワイで新年を迎えました。 そして、新年を迎え、日本語オンリーのホームページ＆ブログを新しく始めました。 北カリフォルニアのオフグリッドの生活とハワイでの生活と食について紹介していきます。 どんなブログになるかな？ お楽しみ♪...