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丁寧に生きる
One plate Zen

無料セミナーおみやげ付き
糀と暮らし、幸せごはん
妙峰せんせいセミナー


ハワイの皆様、お待たせいたしました♪
『糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたい』
との願いと共に、大分県佐伯市から
糀屋ウーマン、浅利妙峰先生がいよいよハワイに上陸!
無料セミナーを開催します。
10月26日(日曜日 4:00~5:00)
曹洞宗別院 本堂
Soto Mission of Hawaii
1708 Nuuanu Ave. Hon., HI 96817
日本総領事館2軒海側
*駐車場有
*お子様連れ大歓迎
江戸時代の書物からヒントを得て、現代に調味料として甦らせた「塩糀」や「甘糀」5 人の母として子育てした経験を活かし、慌ただしい日常の中でも、糀を身近なものとして使い続けられるように考案、開発。この日は、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」を守りつつ、 日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及に力をいれている妙峰先生のお話をたっぷりお聞きください。
皆様のご参加お待ちしています。


参加ご希望の方はメールにてお申し込みください。
メールタイトル:10月26日塩糀
メールアドレス:naoko.moller@gmail.com
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