おかげさまで、オンラインZOOMお料理講座を始めて間もなく一年になります。
少しづつですが、講座も増え、内容も新しく、より充実したものになっています。
お味噌は代表的な発酵食品
7月からは新しく、発酵調味料を使った講座も始まります。発酵食品をもっと取り入れて、美味しくたべて、体を整え、夏を乗り切りましょう。
新講座につき7月のみ特別割引価格 7500円/ $75.00
受講料： 8500円/$85.00 90分講座ｘ2回
（日本は振り込み、アメリカはチェックで郵送かペイパルでの決済になります。）
講座日：7月7日、14日（水曜日）
7日：調味料仕込み 14日：発酵料理
両日とも 10:00AM-11:30AM (日本時間）
次回は9月（日時未定）
一汁三菜2回目のお膳
レシピでお料理を作るだけではなく、精進料理のことを学ぶ、
座学の時間があることが特徴となっています。
日程：
2021年
6月 1日、8日、15日（火）
7月 休講 （発酵調味料作り方、使い方講座があります！）
8月 3日、10日、17日（火曜日）
受講料：12000円/ $120.00
日本は振り込み、アメリカはチェックで郵送かペイパルでの決済になります。）
レッスン時間：120分
ステップアップからのお料理
本来は、一汁三菜（基本編）を学んだ人たち向けのクラスですが、
受講は初めてという方でも単発受講は可能です。
このクラスでは精進料理から幅を広げ、プラントベースで、
様々な国のお料理にチャレンジします。
講座日：7回目 7月21日（水曜日）
8回目 8月18日（水曜日）
9回目 9月15日（水曜日）
1セッション：120分 受講費：3回分 12000円 ($120.00)
山の家と皆様のご自宅をつなぐお料理教室、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
詳しくは、One Plate Zen までどうぞ。
2021年3月に電子書籍を出版しました♪ 山の暮らしぶりを綴った一冊目です。
Amazonで購入できます。どうぞよろしくお願いいたします。
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