• Naoko Moller

10月からのオンライン講座

2021年10月からの講座案内です。

基本の「一汁三菜」から、次の段階の「ステップアップ」、そして、どなたでも受講できる「発酵調味料講座」、ヨーロッパ時間で行う「おうちでできるお寺ごはん」を予定しています。お問い合わせください。






​発酵食品、発酵調味料講座 ​

発酵食品、発酵調味料作り、使い方 2週連続講座

  受講料: 8500円/$85.00  90分講座x2回   (日本は振り込み、アメリカはチェックで郵送かペイパルでの決済になります。) 講座日:10月19日、26日(火曜日) 両日とも 10:00AM-11:30AM (日本時間)




おうちで作るお寺ごはん 

  〜お料理はじめの一歩 2週連続講座〜

料理の基本を学びながら、身体に、地球に優しいプラントベースの献立で作る楽しさ、美味しさを体験して下さい。

日時:10月18日、25日(共に月曜日)

     アメリカ

       カリフォルニア時間 7:00am

       ニューヨーク時間  12:00pm

     ヨーロッパ

       ベルリン時間   16:00pm

       ロンドン     15:00pm

所: ZOOM

時間:120分(30分座学、90分調理)



ステップアップ講座





​本来は、一汁三菜(基本編)を学んだ人たち向けのクラスですが、受講は初めてという方でも単発受講は可能です。 基本編を受講されていない方でも一回のみ単発受講も可能。

  講座日:10回目  10月21日(木曜日)         11回目  12月17日(金曜日)         12回目  1月7日 (金曜日) 1セッション:120分  受講費:3回分 12000円 ($120.00) 日本時間10:00am-12:00pm ハワイ時間 3:00pm-5:00pm(前日) 西海岸時間 6:00pm-8:00pm(前日) ​ ​ 基本編より、時間も少し長く、各回、テーマを決めて調理します。 もちろん、最後の盛り付けまで、行います。



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