新年のかき餅

あっという間に2月。

一連のお正月行事も終わり今日は締め😁。

新年早々、本堂の御本尊さまのお供え餅を下げ

切って干しておいた。

南国ハワイでは何でも直ぐカビるので、早めに処理。

油でじっくり揚げる。

熱いうちにお醤油をかける。

湯気とともに, ジューッといい音がして、

香ばしい匂いが,,,,,

日本人でよかった、と思う瞬間。

今年もありがとう。

これが昨年の締め。

今日から新年☺️☺️☺️