命をいただく

四国の旅のハイライトは何と言っても、「生きている」ものを頂いたことです。

場所は、岡山県の小さな島、真鍋島。

前日の大嵐の余波が残る瀬戸内とは思えない荒波を水上タクシーで行くこと20分。

たどり着いたのは人口192人の小さな島。（数年前は290人って言ってたのに）

友人のご両親の漁師料理のお店、「漁火」を尋ねました。

そして、いよいよ食事の時間。

ワクワク、どきどき。

でてきたものは、

くねくねと動くタコの足。

ピンピン跳ねるエビ。

呼吸をしている鯛。

話には聞いていましたが、実際目の前に出されると、さすがの私も多少ひるみましたが、

ここでひるんでは女がすたる！

じっと私の手元を見つめるジェイの視線を感じながら、

まずタコの足をパクリ。

吸盤が舌にくっつかないように、ひたすら元気にかみました。

次はエビ。泳いでいるエビは透明でした。

つぶらなお目目が可愛い、なんて言っている場合ではなく、首のと胴体の境目を一気に折りました。

新鮮なせいか、なかなか殻がむけません。

あまりいじくりまわしているほうがかわいそうと、思い切り、手早く剥きます。

そして、大きな鯛の活け造り。

ジェイ曰く、”It's breathing!"　息してる！

食べながら、なん鯛くんと視線を合わせないように、してみたり。

なまこ。これは小ぶりで、今まで食べたことのあるなまことは別物でした。コリコリといよりもイカのような食感で美味。酢醤油で美味しくいただきました。

どんどん、でてくる。。。

焼き魚、エビ焼き、フライ、煮魚、南蛮漬け、カニ…。

最後は、鯛のアラのお味噌汁。

なんという贅沢さ。

これ以上新鮮なものはないと言う新鮮さ 。

美味しくいただきましたが、美味しいというよりも、美味しさを上回るものがありました。

「命をいただきます。感謝していただきます。」

という方が味よりも先きたような。味を上回る気がしました。

命あるものを感謝していただく、このような獲りたてのものを出してくださった

ご両親に感謝。そんな気持ちでした。

次の日の朝の、特別なお米を海洋深層水で炊き上げた、ご飯で結んだおむすびは絶品でした。

心残りひとつ。

焼き魚の残りにお湯をかけて、お醤油垂らして、おむすびといただきたかったなあ。。。

島の散歩、猫たちとの交流（猫がたくさんいました）。

友人夫妻のおもてなし。特別なコーヒーと美味しいホームメイドのチョコレートケーキ 。

何から、何まで、美味しく、楽しく、

貴重な経験でした♪

二人とも結構気に入ってた、綿入れ半纏♪

ありがとうございました。

連れて行ってくれた友にも感謝！