味醂を仕込む ハワイ編
- Naoko Moller
- 2020年2月19日
- 読了時間: 1分
お正月明け、ハワイで味醂を仕込みました。一年中暖かい南の島で、味醂つくり。
本来、7、8ヶ月、熟成させるのですが、ハワイではどうなのかな？と、不安と期待
でワクワク。
これは仕込んで4、5日後の状態です。
作り方などは、ここを参照してください。
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お正月明け、ハワイで味醂を仕込みました。一年中暖かい南の島で、味醂つくり。
本来、7、8ヶ月、熟成させるのですが、ハワイではどうなのかな？と、不安と期待
でワクワク。
これは仕込んで4、5日後の状態です。
作り方などは、ここを参照してください。
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