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執筆者の写真Naoko Moller

マックの朝食


これ、マクドナルドのハワイ限定朝食です。


(ご飯はついて来たものでは足りないと、家でさらにに追加した娘)


卵、スパム(ポークランチョンミート)、ポチギーズソーセージ(チョリソソーセージみたいなもの)と白米--とハワイ産アロハ醤油。


パンケーキとかオシャレなものが観光客の間で流行る一方で、これはローカルの人にとって昔から親しまれいるものなのです。 民族問わず、大好きです。


スパムはさとうきび畑で働いていた労働者のタンパク源でした。肉の代わりに、そのままというよりも、他の具材と一緒に使われていました。


妙にご飯と合います。ハワイは全米でスパムの消費量が一番多いらしいです。


ハワイに来たら、おためしあれ♪


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