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執筆者の写真Naoko Moller

マインドフルな午後

快晴。

そろそろ、畑仕事を始めなくてはならない季節。

とは言っても、朝はまだ10C以下なので、野菜の苗などにはちょっと寒いかも。

などと、勝手に理由をつけ、ガーデンはちらっと行ってみたものの、見て見ぬ振り。



でも、アーティチョークはすくすく育っていました。



それから、ベリーの花も!


午後は、ジェイのおやつのクッキーを焼いたり、常備しているソース類を作り、瓶詰めにしたり、甘酒を作ったり、まったりと、自分のペースでキッチンで。


自分のキッチンで、自分のペースでじっくりとお料理は心の保養。



これがマインドフルということだとおもう。


お料理はマンドフルに。






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