• Naoko Moller

 バンクーバーカフェ三昧



娘たちと、3泊の予定でバンクーバーまで行って来ました。シアトルから3時間足らずでカナダ!。


ハワイにいた娘たちには数時間のドライブで隣の国、カナダにいける!新鮮な感覚です。


カフェ好き、コーヒー好き娘たち(と、私)は1日3件くらい、カフェへ。


現代っ子はしっかりと、検索し、いる地域の人気カフェを探し、レビューを読んで、定めて行きます。おかげさまで、どこもヒット!


美味しいコーヒーと、それぞれ特徴のある店内。行き当たりばったりで入るところとは違います。


最近のトレンドか、古い建物を利用しり、古材を内装に使っているところが多かったな、と感じます。


また、住宅街の一角にちょこっとあるカフェも人気なようですね。


コーヒーもそれぞれ、味や風味が違い、味の違いもはっきりとわかります。


こだわりをもって、選んだ豆、焙煎、挽き方、丁寧にいれている一杯のコーヒーはやはり美味しいです。


シアトルへもどり、あと数週間、シアトルでカフェざんまいできます。


一杯のコーヒー。たかがコーヒー、されどコーヒー。