Naoko Moller2020年5月5日1 分マヨネーズマヨネーズを切らしました。でも、まだ買い物に行く予定もありません。 そこで早速、作ることにしました。 新鮮な卵黄 1個 穀物酢 1TBS サンフラワーオイル 200cc 塩胡椒 作り方 卵黄と酢を良く混ぜる 少しづつそこにオイルを入れて 攪拌し続け乳化させる 味を整える...
Naoko Moller2020年5月4日2 分自分の判断でCOVID-19で、世界中がピリピリしている最中に、熱を出しました。 この自然豊かな山の中で、風邪を引くなどということは滅多にありません。 この熱の原因は、誕生日の数日前、帯状疱疹の予防接種の副反応からでした。 原因は明確、それ以外にないとわかってはいても、このコロナウイル...
Naoko Moller2020年5月4日1 分雨で潤う春!と思いきや、寒い雨の一日となりました。 でも、こんな日は、家の中の事がはかどります。 水筒カバーを編んだり、やりかけの花ふきんを完成させたり、 スパイスの引き出しの整理をしたり。 ついでにオリジナルブレンドのカレー粉を作りました。
Naoko Moller2020年4月28日1 分心とからだを整えるバタバタとしていた、ここ1週間。 一段落して、穏やかな日がもどってきた感じがします。 ベッドサイドに置いたバラ、ほのかに香り、朝の目覚めを手伝ってくれるよう。 深呼吸。 深く息を胸いっぱい吸い込み、もっと吸い込み、もっと、もっと、...